February 28th, 2009

Масленица


Именно с этой мыслью проснулась утром. Любимый муж ушел на работу, а я пошла печь блнчики. Получилось здорово, кружевные как я и люблю!!! И рецепт мне очень понравился. А нужно всего ничего:
2 яйца
200 гр. муки, просеянной через сито
8 ч.л. сахарку
1/4 ч.л. соли
2 стакана подогретого молока
50 гр. слив масла
щипотку ванильки
Отделила желтки от белков, растерла с сахаром желтки, добавила белки и взбила до пенки. В муке сделать дырочку и влить туда яйца, кинуть соли, влить половину подогретого молока, перемешать, потом остатки подогретого молока и 50 гр. сливочного масла (чтоб потом сковородку не смазывать), ванильки, опять перемешать, тесто начинает уже прямо в миске пузыриться. На сковородке вообще красота, главное разогреть её получше.
Каждый выпеченный блин смазывала слив. маслом. ммммм, вкуснятина, да ещё и с медом ))))


promo rudirinka september 3, 2012 14:27 109
Buy for 500 tokens
Рассказала о том, как я переехала в Москву, как начиналась офисная карьера и как появился в моей жизни визаж =) Оригинал взят у yolo4kaspb в Истории успеха - Ирина Рудова Ирина Рудова rudirinka - make up artist, beauty-блогер, визажист, стилист и преподаватель в одном…